實用快速連結和泰國即時新聞 / 相關書籍




Loading...
Loading...


目前日期文章:200901 (113)

瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要
斯米蘭對於一般台灣人來說 相信是很陌生的
其實斯米蘭就像潛水者的麥加
潛水日誌裡若能有這麼一頁 不枉此生了

要去斯米蘭得先去 Khao lak
交通方式再我找的這家 Sign Scuba 的網頁已經寫得很清楚
http://www.signscuba.com/home.html
其實這家公司的成員有台灣人 是我朋友的哥哥 已經取得 PADI Master 執照 也就是潛水長
聯絡方式: TEL +66 76 443316 email/MSN :ellieho1982@hotmail.cpm
台灣人或許有優惠 請自行洽詢
http://tw.myblog.yahoo.com/phuket-similan/

我是先到普吉島國際機場後 再請 Ellie 開車接送到 Khao lak 小鎮上的 Hotel
然後早上再出發到 Taplamu pier 去搭船

MagicFX 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()


MagicFX 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()



在船上買個漢堡 55B 及一瓶水 10B 當早午餐,經過重重的坐船後,抵達 Samui 西邊的 Seatran Car Ferry (Nathon)。渡口路衝的餐館蠻好吃,130B 加椰奶 60B,拿了些旅遊資訊。

MagicFX 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()



Skyfox 玩完後有些空虛,商請司機帶我們去瀑布玩個水,其實那邊的小瀑布和台灣的沒什麼不同,不過岩石的紋理倒是蠻漂亮的,就只是到此一游,在瀑布下照個相。




在通往瀑布的路途上,有販售南洋風味的咖啡杯,酒杯等等紀念品,蠻特別的,我同學在Bangkok 沒看過那樣的咖啡杯(機場有賣,多一塊錫製商標,少湯匙卻三倍價),回程時跟老闆殺價,她很自豪地說外面沒有賣,瞬間讓我同學殺價失敗,老闆說少湯匙可以省30B XD,決定原價購買時,老闆還 "(#(*&$代丸@#&(代丸"地碎碎念,
雖然聽不懂這段泰語,還是可以翻譯給大家聽:

"台灣不是錢多到淹腳目嘛,哪來的台灣散甲郎連10B 20B也要殺價的"

司機便在旁開玩笑的說(英):
"台灣人工作三個月就可以出國玩,我們工作三年還不能,台灣有錢,有錢阿 "

聽口氣也能翻泰語呢 (

MagicFX 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()



心得待補完

MagicFX 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()



心得待補完


MagicFX 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()



以往日軍利用戰俘及民伕建的跨河鐵路


我們可以走過鐵路,後來發覺有點危險的是,鐵路頗窄,雙向來往的人群在無外邊圍籬保護,走不穩也許會掉下去河中 = =

在那兒我秀了泰語買了 30B/2個椰子,同行的外國觀光客 20B/個。


鐵橋入口

火車來囉




MagicFX 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()



電話:66-2-2332128, 66-8-47798066
1000泰銖 含BTS接送 所有原料 檸檬香茅飲料一杯

講義一份
(如果自己買菜的話 估計三百 但在沒有人教你 也沒有廚房可以借的情況下
一千泰銖含原料 廚具使用 在曼谷算便宜了 在清邁可能要八百才算便宜)



打手機跟老師約在 Chong Nonsi BTS 捷運站見面後,老師提著菜籃叫了一輛 Taxi,讓我們跳進去,然後在一間印度廟旁邊下車。

印度廟的對面,有間傳統市場,就是我們採購原料的地方。

第一課:椰奶採購


椰奶有分稠跟不稠的 第一次押出來的比較稠 第二、三次就比較稀。泰國人喝完椰子水會把椰肉一起吃掉。另外,泰國的椰子除了新鮮的以外,還有另外一種看起來比較小,其實是有先燒烤過,味道比較香,同樣是喝完後把肉吃掉。

第二課:醬料

泰國很多醬料,像是甜辣醬(臺大對面的七里亭餐廳招牌菜 - 泰式雞用的醬料,相信是許多臺大人的回憶,每次打完球打到十點多,只剩七里亭和蕭家乾麵有開XD)、還有酸角加辣椒發酵作成的醬,在泰國通常是配水煮過的青菜、豆莢吃,一包 10 - 20 w泰銖。

第三課:甜點

傳統泰式甜點不是蛋糕,而是一些甜甜的五顏六色的涼糕,我也吃過類似樹薯的甜點,煮完後是白色的。基本上這些甜點都已經做好了,不必另外處理,而老師教我們的是南瓜湯,要自己動手做,很簡單啦,在鍋子裡熬一熬就好了。



第四課:蔬菜

泰國人很喜歡生吃蛋茄,通常切成一片一片的像小黃瓜那樣,


第五課:香料

泰國的小辣椒 Phrik Nu(意思是老鼠椒)非常辣,而且綠色的,常混在菜裡讓你分不清楚,吃下去才哇哇叫。

檸檬香茅

泰國九層塔常見有三種,別搞混。

採購完後 就到教室啦


工具都準備好好了


第六課:酸辣蝦湯

蝦頭拿來熬湯

第七課:綠咖哩


第八課:打拋肉

這我在 AIT 常點,算是家常菜,在台大附近吃,一道可能要100台幣喔,貴很多。

附錄
泰菜用語:

泰語
辣椒: Phrik
草菇:het-faang
薑:khing
南薑:khaa
薑黃:kha-min

蛋茄:ma-kheua-praw
洋葱:hawm-yai
大蒜:kra-thiam
蔥:hwam-deang
長豇豆(角豆):thua-fak-yao
菱角:haew
小黃瓜:taeng-kwaa
棕糖:nam-taan-peep
孜然:yee-raa
桂皮:op-choey
林投(露兜樹)葉:bai-toey
亞洲萊姆:Ma-krut
丁香:kan-phluu
荳蔻:luuk-kra-waan
檸檬草:bri-takrai
韭菜:kui-chai(來自中國話)
香菜:phak-chee

英語
開胃小菜: relishes
沾醬: dips
南薑:galangal

檸檬葉:kaffir lime

柚子:pomelo
搓碎的:grated,例如 dry-rosted grated coconut
蔥:shallot
削皮、剝皮:peel
擺盤裝飾:garnish
香菜(胡荽):Coriander
腰部嫩肉:tenderloin
九層塔(羅勒):basil
在泰國可買到三種:Thai basil (horapa)
Lemon basil (manglak)
Holy basil (kaprow)
茶匙:常縮寫成 tsp (tesspoon)
草菇:straw mushroom
撒、點綴:sprinkle
炒、嫩煎:saute
孜然:cumin
小辣椒:Bird's eye chilies


MagicFX 發表在 痞客邦 留言(7) 人氣()


在查文的市場 我找了一家有炒粿條的 Pad Thai 小攤子
點了 Pad Thai 和炒青菜
結果先端上了 Pad Thai 的佐料 也就是生的豆芽菜和香蕉花
我知道很多餐廳都會附生的豆芽菜
但是香蕉花我還是第一次見到
其實沒什麼味道 略有香蕉皮澀澀的感覺

MagicFX 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()


想找一本好用的導潛書
潛水店的書通常會封起來
無法試閱 > <
我也找過學校圖書館
不過是泰文版的
Lonely planet 偏重在潛點的介紹
我需要的是生物的介紹
尤其是斯米蘭海域
最好有印度洋跟太平洋兩邊生物相的比較

後來 感謝 LittleYimei 的推薦
Macrolife 這本書
他說蠻不錯 尤其是有介紹印度洋的生物

MagicFX 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

水上市場幾乎是所有好萊塢導演對泰國的刻板印象
凡是要在泰國取景 一定會有水上市場

我們是參加 MAMA Tour 的套裝行程
去程跟回程的人會重新洗牌 因為有人只參加水上市場半日遊
所以回曼谷的會在一起 要去其他點的 則會坐另一車



水中飄滿了布袋蓮和疑似馬來眼子菜的維管束植物

MagicFX 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

蘇美島有 Taxi 跟雙條
雙條在碼頭搭 如果你不先確認價錢的話
可能會跟你要個 100 銖 / 1人
要搭前最好先問清楚
行情價是 60 銖 / 1 人
因為我從 Lamai 搭到碼頭是 60 銖
有先用泰文跟司機確認
而我看其他泰國人 下車也都是付 60 銖

MagicFX 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()



我是從蘇辣塔妮搭小巴(450 銖)到普吉島
大概開了 4 hr 中間有停休息站 20 mins
如果搭大巴士 大概要 5.5 hr

選 Phuket Airport Hotel 的原因是
1.離機場近
2.離 Nai Yang 海灘近
3.可以借腳踏車
4.旁邊有家小攤販 賣燒烤和糯米飯 也有 7-11
5.有熱水 網路 台灣的電視頻道(Channel V)
6.小巴會經過這家旅館附近的路 可以請司機中途停下
再轉搭 Taxi 到這家旅館
如果你行李不多 其實也可以用走的

也有游泳池跟撞球台 不過這只是附加的功能 不是我的考量重點

MagicFX 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()


檢視較大的地圖
剛剛去浮潛 大概看到
20種熱帶魚 像是石狗公 大蝦虎
2種海參 其中一種像是蕩皮參 全身黑色 另一種則暗紅色 我在蘇美島也有看到
2種海膽 其中一種全黑 另一種的肛門會脹得很大
長短兩種刺 長的黑白相間 短的褐紅色
1種陽燧足 褐紅色腕足大概有 15 cm 蠻長的
1種海綿 黃色的
2種螃蟹 1種螯前端有黑色 通常代表有毒 另一種是沙蟹

Nai yang 像是墾丁萬里桐 + 高美溼地
因為有礁岩也有沙岸
礁岩裡有很多棘皮動物 (只是我沒發現海星)
沙岸也有維管束植物
公路旁邊種滿了木麻黃
機場就在旁邊
浮潛的時候抬起頭可以看到飛機就在你頭上!
蠻特別的一個海灘

這裡的礁岩平台蠻大片的 退潮的時候可以走個一百公尺
才會到平台邊緣喔


MagicFX 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()


檢視較大的地圖
第一次知道虎廟,是某次無意間轉到國家地理頻道,剛好正在介紹虎廟,
覺得這個地方很特別,竟然可以讓觀光客跟老虎拍照,並藉此獲得老虎孤兒保育基金。
因此我就決定有機會一定要去虎廟。

剛好背包客棧的棧友有提到,可以在高山路的 Mama tour 訂購前往虎廟的行程,
且在北碧府的虎廟離桂河大橋不遠,可以先去丹嫩沙朵水上市場,
然後再去桂河大橋與虎廟,整個套裝行程含車資、午餐、水上市場的船費,
但不含虎廟的入場卷。

我在下午大概兩點左右抵達虎廟,入場費 500 銖,要在票上寫國籍和簽名,
因為虎廟內的動物野性還在,遊客如果靠近動物或是不小心激怒了動物,
要自負責任,我就親眼看到有老外想跟馬合照,結果被來個後腳側踢,
還好馬的側踢力道沒後踢強,不然後果可能會跟志玲姐姐一樣送醫院。

虎廟其實還有很多套裝行程,有整天跟老虎混在一起的,看他們玩水球啦等等,
也有小虎保姆行程,價格都不便宜,不過,為了完成老和尚動物伊甸園的夢想,
或許有錢的人可以贊助一下,沒錢的旅客,付 500 銖跟老虎拍拍照、摸摸老虎,心中應該也可以有很多震撼。


進入虎廟後 可以沿著 tiger canyon 的牌子進去,
等到老虎放風的時間,大概是下午兩點,就可以去 canyon 和老虎拍照。

會有義工帶你,不會放任老虎對你兇,你也不能隨便亂動老虎。

等老虎該回家的時候,可以跟著一起走。

MagicFX 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()



前幾天去蘇美島
找了一家叫 SkyFox 的套裝行程
1500 含飯店接送和瀑布行程
但是不含午餐 午餐我是請司機推薦道地的餐廳
在玩完後順路接我去的



往瀑布的路上可以買椰子做的紀念品
咖啡杯 160 或 高腳杯 100
我們買了一組咖啡杯

其實如果自行開車 可以問到 1000 銖的
但是接送的話可以坐在safari 車頂
很有印地安那瓊斯的感覺

回歸正題
Skyfox 最高的樹 目測有 50m ~ 60m
會先在平地訓練




等熟悉技巧後再爬到樹上













可以坐著或倒吊 看你想怎麼玩







MagicFX 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()



原本從 AsiaRooms 定兩人房
線上刷卡 12 美元
結果旅館給我 4 人房
或許是 overbook 吧 不過這樣也好 讓我賺到了
就像定機票升級商務艙一樣

有熱水 冷氣 電視
跟高山路中間隔著一間廟 (Wat)
其實有小路可以從廟的旁邊穿過去
會先經過一家餐廳
然後從大門出去後就是高山路

MagicFX 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

AIT 的餐飲外包給一家跨國公司
雇了很多不同國籍的廚師
好處就是 在 AIT 可以讓你的舌頭體驗甚麼叫 exotic

這一周是菲律賓周 餐廳正在實驗看看哪幾道菲律賓菜大家接受度較高
挖 我 12:45 去 菜已經掃光 剩下叉燒肉粿條 所以我就點了
還蠻好吃的耶!其實很像中國菜

以前泰國人不用筷子 甚至用手吃
我想是因為泰國菜不像中國菜那麼熱
華人比較喜歡吃熱炒
不用筷子夾不行
泰國菜基本上都是炸好放著 或是涼拌
溫度不高 可以直接用手抓來吃
飯也不是剛從保溫電鍋裡拿出來

MagicFX 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

早上去一趟移民署
排隊的人很多很多 雖然有抽號碼牌制度
但是我補發小白卡 + 拿到 Re-Entry Visa 共花了兩個半小時
中間等待的時間都在看 iPOD 的電影

泰國規定入境滿 90 天要去給移民署的人看一下你是不是還活著
如果你是落地簽想延長期限 也要在這裡辦
小白卡則是入境時發的一張卡
通常會幫你夾在護照裡 但我的卡弄丟了 只好多花一百銖重辦

MagicFX 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

http://www.wwf.or.th/about_wwf/where_we_work/asia_pacific/where/thailand/project_in_thailand/index.cfm?uProjectID=TH0858

來 AIT 這幾天 還沒聽同學或師長提到這個 WWF 計畫之一的教育中心
或許可以找到大蜥蜴的資料XD

MagicFX 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()