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AIT 的餐飲外包給一家跨國公司
雇了很多不同國籍的廚師
好處就是 在 AIT 可以讓你的舌頭體驗甚麼叫 exotic

這一周是菲律賓周 餐廳正在實驗看看哪幾道菲律賓菜大家接受度較高
挖 我 12:45 去 菜已經掃光 剩下叉燒肉粿條 所以我就點了
還蠻好吃的耶！其實很像中國菜

以前泰國人不用筷子 甚至用手吃
我想是因為泰國菜不像中國菜那麼熱
華人比較喜歡吃熱炒
不用筷子夾不行
泰國菜基本上都是炸好放著 或是涼拌
溫度不高 可以直接用手抓來吃
飯也不是剛從保溫電鍋裡拿出來

另外 泰國的湯基本上都是 Dom Yam
酸酸辣辣的 酸是真的非常酸 酸到我不敢喝的程度
辣也非常辣 後勁很強 不小心吃到辣椒籽 會哭的
所以我在泰國很少好好享用清湯
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